Questo blog prende il nome dal famoso romanzo russo di Michail Culkov.Una satira del mondo libertino settecentesco.Allorche' mi e' balenata l'idea d'un blog che potesse raccogliere le mie ricette,i viaggi,i ricordi, ha fatto capolino questo grazioso titolo.
domenica 14 settembre 2008
Pomodori alla Provenzale
Ingredienti:
Pomodorini
Aglio
Capperi
Mollica di Pane Raffermo
Parmigiano Grattugiato
Alici Sott'olio
Olio Evo
Prezzemolo
Fleur de Sel
Tagliate i pomodorini a meta' e svuotateli. Riempiteli con un trito di pane, prezzemolo, aglio,parmigiano, capperi e alici. Disponeteli in una teglia da forno, Salate, e cospargete di olio. Infornate per 15m circa a 180 gradi.
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2 commenti:
Sai che mi ispirano proprio questi pomodorini? Però se li farò eliminerò l'aglio (proprio non lo sopporto io... he he)!
:-)
buoni da fare subito prima che arrivi ancora + freddo ciao
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