Gelato al Thè Verde Matcha..

Questa ricetta che fa parte della collezione estiva, ma che si puo' mangiare in qualsiasi periodo dell'anno, partecipa al contest di Susina e il Signore del te'.
Il Signore del tè omaggerà il primo classificato con un assortimento di vari tipi di te' (bianco, giallo, verde, nero, pu-erh, oolong, aromatizzato) e tazza cinese.
Le regole per poter partecipare al concorso sono:
-pubblicare nel proprio blog la ricetta con la foto della mia raccolta e link a questa iniziativa
-valgono anche ricette già pubblicate
-potete partecipare con 1 sola ricetta (perchè, dato il sorteggio, sarebbe scorretto nei confronti di chi ne pubblica una sola)
-inserire nel post la foto della raccolta
-lasciare il link della ricetta nei commenti al post di Susina
- valgono anche ricette di non-bloggers che possono partecipare inviando la ricetta con foto via mail a susina67@tiscali.it con oggetto "Tea recipes"
-termine di scadenza 31 gennaio 2010

Gelato al The Verde Matcha
INGREDIENTI:
200ml Latte
2ooml Panna
3 Cucchiaini di Matcha
180gr Zucchero

Fate bollire dell'acqua, aspettate che raffreddi un pò e versate piano piano in una tazza contenete il te verde. Utilizzando l'apposito pennello di legno o i rebbi di una forchetta, sciogliete la polvere matcha in modo da farla schiumare. Aggiungete il the al latte, mescolate, aggiungete la panna e lo zucchero, mescolate ancora e versate il tutto nella gelatiera. Quando la gelatiera avrà terminato il programma, o quando avrete ottenuto una crema fredda e ben mantecata, spegnete, e prelevatelo con l'apposito porzionatore.