mercoledì 21 ottobre 2009

Gelato al Thè Verde Matcha..


Questa ricetta che fa parte della collezione estiva, ma che si puo' mangiare in qualsiasi periodo dell'anno, partecipa al contest di Susina e il Signore del te'.
Il Signore del tè omaggerà il primo classificato con un assortimento di vari tipi di te' (bianco, giallo, verde, nero, pu-erh, oolong, aromatizzato) e tazza cinese.
Le regole per poter partecipare al concorso sono:
-pubblicare nel proprio blog la ricetta con la foto della mia raccolta e link a questa iniziativa
-valgono anche ricette già pubblicate
-potete partecipare con 1 sola ricetta (perchè, dato il sorteggio, sarebbe scorretto nei confronti di chi ne pubblica una sola)
-inserire nel post la foto della raccolta
-lasciare il link della ricetta nei commenti al post di Susina
- valgono anche ricette di non-bloggers che possono partecipare inviando la ricetta con foto via mail a susina67@tiscali.it con oggetto "Tea recipes"
-termine di scadenza 31 gennaio 2010

Gelato al The Verde Matcha
INGREDIENTI:
200ml Latte
2ooml Panna
3 Cucchiaini di Matcha
180gr Zucchero

Fate bollire dell'acqua, aspettate che raffreddi un pò e versate piano piano in una tazza contenete il te verde. Utilizzando l'apposito pennello di legno o i rebbi di una forchetta, sciogliete la polvere matcha in modo da farla schiumare. Aggiungete il the al latte, mescolate, aggiungete la panna e lo zucchero, mescolate ancora e versate il tutto nella gelatiera. Quando la gelatiera avrà terminato il programma, o quando avrete ottenuto una crema fredda e ben mantecata, spegnete, e prelevatelo con l'apposito porzionatore.

5 commenti:

Susina strega del tè ha detto...

Grandeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!! Grazie sciopy!!!! ^^

marifra79 ha detto...

Sento parlare spesso di questo thè...sono talmente curiosa di provarlo anch'io...ma non riesco a trovarlo!!!!
Un abbraccio

dolceamara ha detto...

Pure io ho difficoltà a trovarlo e di ricette ce ne sono tante dove impiegarlo...bella questa raccolta :).

iana ha detto...

Meraviglioso gelato verdolino, anche se solo a guardarlo mi sto gelando... aiuto scappo!

Lalla ha detto...

gelatooooooooooooo in tutte le salse di tutti i colori a tutti i gusti e sempre invitante e questo mi mette tnata tanta allegria!
baci