giovedì 3 giugno 2010

Gelato alla Panna con Purea di Papaya affogata al Latte di Mandorla Maglio

Un dolce di velocissima esecuzione e di grande effetto. Puo' sostituire molto bene uno dei pasti principali, senza appesantirvi, o essere offerto quale merenda pomeridiana in porzioni piu' modeste. Come vi dicevo la papaya a Las Palmas è uno dei frutti piu' comuni. Le troverete di tutte le grandezze e colori, dal verde all'arancio intenso. Per noi che siamo soliti mangiare le piccoline e quasi sempre insipide, vedere dei mostri da due kili e in piu' essere vendute a poco pi' di un euro.beh fa un certo effetto. Gli ingredienti sono semplici, vi occorre del bion gelato alla panna o al fiordilatte, del latte di mandorla della Maglio e una bella papaya matura.



INGREDIENTI:
Gelato alla Panna
Latte Mandorla Maglio
Papaya


Mettete qualche pallina di gelato in una coppa e irrorate con un pò di latte di mandorla. Preparate una purea con la papaya, ben lavata e privata dei semi. Versate la purea nella coppa e guarnite con altro gelato e latte di mandorla.

10 commenti:

LaGolosastra ha detto...

ma QUANTO mi piace il latte di mandorla?
Questo abbinamento mi ispira un sacco e il colore è meraviglioso!

paolo ha detto...

mi andrepe proprio una coppa el tuo gelato ...colorato e buono

Mimosa Café+Design ha detto...

che marveloso! complimenti!

Italians Do Eat Better ha detto...

Semplicemente delizioso!

Alessandra ha detto...

è così irresistibilmente arancione...goduria infinita...

Elisakitty's Kitchen ha detto...

E' una coppa davvero intrigantissima! Complimenti una bella idea che ti ruberò!

cocozza ha detto...

Una coppa cosi a me stordisce, mi fa perdere i sensi a vederla e non toccarla! che buona che deve essere!
baci baci cocozza

la Susina ha detto...

semplicemente chic!!! devo trovare il latte di mandorla ma se invece la papaya la sostituisco con il mango? no perchè la papaya nun me fa impazzì ...

La Gaia Celiaca ha detto...

che colori estivi!!!

bellissima!

Morena ha detto...

Una sola parola..fantastico!!..mi piace molto la papaia!!!..già inserita nella raccolta!!Grazie!