venerdì 13 novembre 2009

Spaghetti alle Olive..

Un primo piatto veloce e buono, una sorta di cuginetta della puttanesca..


INGREDIENTI:
Spaghetti
Olive Verdi

Olive Nere di Gaeta

Olive Nere Infornate

Cipolle

Olio Evo

Pelati

Prezzemolo

Sale & Pepe


In una padella larga fate soffriggere una cipolla tagliatat a fettine sottili, aggiungete le olive e la passata di pomodoro. Salate e fate cuocere finche la salsa non si sarà addensata. A quel punto cuocete gli spaghetti al dente, scolateli e versateli nella padella.Mantecate il tutto, spolverate di pepe e prezzemolo tritato e servite.

11 commenti:

Paolo ha detto...

Cuoca Avvenente
questo piatto è come Te,
al bacio:-)

Buona giornata
da Paolo

Solidea ha detto...

Ciao!!! Adoro i tuoi piatti perchè sono i piatti di casa.
Amo le olive infornate, a volte le mangio come caramelle!!
Buon fine settimana!

ele ha detto...

non hai idea di quanto mi piaccia questa preparazione! quando ero single full time era una delle poche cose, se non l'unica, che cucinavo. La devo rifare, magari questo fine settimana se non sono single!!! :))
baci

EssenZadiCanneLla ha detto...

Mi piace molto questo piatto. Noi ne facciamo uno simile solo aggiungiamo l'acciuga, adesso non so se poi sia la puttanesca o meno, l'ho sempre fatta così a caso. Che fameeeee.W i piatti veloci, che poi son quelli del nostro quotidiano. Un bacione.

Fra ha detto...

...SLURP... :D
bacio
fra

angicock ha detto...

Semplice, gustosa,divina e invitante.

zucchero d'uva ha detto...

ecco il piatto sciue sciue' da fare ad una seratina con gli amici!
complimenti

Elle ha detto...

ah, che buoni! Amo la pasta condita così, è semplice ma, come tutti i piatti semplici, dev'essere fatto a regola d'arte..
I tuoi spaghetti alle olive hanno un aspetto B(ell/UON)issimo :)

tartina ha detto...

io la faccio spesso, la pasta così :D
è veloce e buonissima, ma al posto del pepe metto un sacco di peperoncino... :P eheh
*

Sebastiano Landro ha detto...

Questo piatto è davvero bello.

Simo ha detto...

Cosa non darei per un piattino così...adesso!!!!!!!