mercoledì 17 marzo 2010

Tortelli al Cioccolato con Pistacchi di Bronte e Marmellata d'Arance Maglio..

Vado a fare la spesa e nel banco freschi m'imbatto in una novità di Giovanni Rana: I tortelli al cioccolato. Mi dico: E' geniale, ci arriva sempre prima di tutti gli altri! E metto la confezione nel carrello pensando a come prepararli. Come sapete a me piace molto il contrasto cioccolato/arancia. Avevo ancora della marmellata d'arance Maglio in frigo e ho pensato bene di porne un bel cucchiaino in accompagnamento. Volevo però anche qualcosa di croccante e colorato. In cinque minuti ho portato in tavola il dessert che è piaciuto a tutti.
Sciopina li consiglia perchè sono chic, veloci, non cari e si possono abbinare con numerosi ingredienti.


INGREDIENTI:
Tortelli al Cioccolato
Pistacchi

Zucchero

Mezza arancia
Marmellata d'arancia



Bollite i tortelli. Scolateli e versateli in una padella antiaderente con un pò di zucchero, un pò di succo d'arancia, e un pò di marmellata. Mantecate il tutto, versate nei piatti di portata e cospargete con pistacchi tritati e ancora della marmellata.

17 commenti:

arabafelice ha detto...

Santi numi, che gran peccato che Giovanni Rana non arrivi fin quaggiu', sembrano irresistibili...

carol e chicco ha detto...

Grazie per il sostegno e volentiero contraccambio...ottimi questi tortelli, complimenti

manuela e silvia ha detto...

Anche nostra mamma ci dice sempre che vorrebbe provarli...
Un'idea davvero semplice, ma proprio gustosa per servirli e rimendiare un dessert originalissimo!!
un bacione

RicetteAmoreFantasia ha detto...

si...si a vederli mi stuzzica....bell'idea

Federica ha detto...

beh che dire..ho finito i complimenti sei una Grande!! ciao!

BreadandBreakfast ha detto...

anch'io li ho addocchiati da un po', ma non ero mai convinta al 100%...ora che ho il tuo buon consiglio, mi sa che li prendo! adoro l'accostamento con le arance e l'effetto cromatico, bellissimo dessert!
valeria

Edi ha detto...

non ho mai provato nemmeno la pasta al cacao..però sono curiosamente invitanti!!!

Luciana ha detto...

questa è da provare...è una preparazione davvero particolare...bacioni

Alessandra ha detto...

come può una cosa così semplice essere così buona? Sei forse una maga?
Complimenti per l'idea GENIALE!
A presto,
Alessandra

raffy ha detto...

ma devono essere pazzeschi....prossima ricetta da fare, assolutamente...

il sapore del verde ha detto...

Bella idea, semplice e d'effetto... una genialata! E come devono essere buoni! Ciao. Deborah

scorzetta ha detto...

Il mio fidanzato ha già l'acquolina in bocca...ciao ciao dieta:)

ilcucchiaiodoro ha detto...

Non ho avuto ancora il "coraggio" di assaggiarli,se dici che sono piaciuti,magari la prossima volta li prendo,grazie per il consiglio!

cris ha detto...

anche io li ho accompagnati ai pistacchi!erano divini! la prossima volta proverò ad aggiungere anche l'arancia!

pagnottella ha detto...

Ma che delizia fantastica è questa!!!
Adoro ogni ingrediente aggiunto
baci

sciopina ha detto...

Ma farteli spedire con corriere? Un'impresa suppongo!
@Federica ma grande sarai tu!
@Valeria se anche a te piace l'arancia allora ti dico proprio che vale la pena acquistarli, magari con un goccio di cointreau
@Edi, sanno proprio di cioccolato!
@Alessandra di solito mi chiamano strega..ihihih
@Pagnottella grazie...

tourist ha detto...

Una volta ho usufruito del catering di ganas.it (mitico ristorante messicano che fa anche catering su Milano) e ci hanno portato qualcosa di simile: non è che è un piatto messicano?