Gigli con Trota Affumicata e Rucola..

INGREDIENTI:
Pasta formato gigli
Trota Affumicata
Cipollina Fresca
Zafferano
Olio Evo
Rucola
Panna da cucina fresca
Sale & Pepe

In una padella soffriggete con poco olio la cipollina. Unite la trota spezzetata, poi la panna con qualche pistillo di zafferano. Mescolate e spegnete la fiamma. Cuocete la pasta, scolatela e fatela saltare in padella col sughetto, aggiungendo la rucola. Impiattate e servite.