Si fanno le conserve. Limoni sotto sale da utilizzare con carni e pesce alla moda magrebina.
L'effluvio è notevole, sentori di vaniglia dati dal pepe, agrumi e rosa, mi viene la voglia di utilizzare tutto questo per farmi un bello scrub al corpo. Se la ricetta non dovesse risultare valida al palato ho già capito che fine farà..me la spalmo addosso:))
INGREDIENTI:
Limoni
Pepe Lungo
Boccioli di Rosa Essiccati
Sale Grosso
Lavate i limoni. Asciugateli e tagliateli a fette. Adagiate in un vasetto del sale e poi iniziate a riempirlo a strati con le fette di limone, boccioli di rosa e pepe. Chiudete ermeticamente e riponete in un luogo fresco per un mese.
Mi sono innamorata *_* sono limonofila devo assolutamente farli *_*
RispondiEliminali ho fatti anch'io e ne ho usato una fetta con un secondo di pollo......a due è piaciuto e due si son lamentati che si sentiva un po' l'amaro della buccia..
RispondiEliminail sale si è sciolto.........non posso neanche fare lo scrub ;-(( era una bella idea!!
ciauzzzzzzzzzzz ^_____^
le tue parole di verifica son proprio antipatiche.....mi è uscito TAPPA!!!
hehe, hai ragione...come scrub mi pare un trattamento di lusso!!
RispondiEliminaAllora si fanno così questi famosi limoni!!
RispondiEliminaMi sai dare un consiglio sull'utilizzo? Mi incuriosiscono tanto e tanto ne ho sentito parlare, ma non saprei proprio come gestirli.
Ma che bella idea, molto originale! Non conoscevo questa procedura sui limoni. Buona serata :-)
RispondiEliminaIdea stupenda, ma per quanto si conservano?
RispondiEliminamolto belli i limoni, sapori nuovi hanno bisogno di tempo per essere capiti delle volte..io credo che l'amaro della buccia sia proprio un elemento che caratterizza ..io lo proverei volentieri
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