Ecco un'altra ricetta sfornata coi prodotti acquistati durante le vacanze. Le scorte ormai sono finite e bisognera' aspettare una nuova vacanza per andare a caccia di nostrane prelibatezze.
INGREDIENTI:
Spaghetti di riso Scotti
Spianata piccante
Pecorino Monte Poro
Olio Evo
Basilico
Aglio
Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Nel frattempo fate soffriggere l'olio con l'aglio per qualche secondo ed eliminate quest'ultimo, aggiungete la spianata spezzettata e gli spaghetti scolati. Fate insaporire, spegnete il fornello, e impiattate. Cospargete di cubettini di pecorino e tanto basilico.
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