Nel Carrello della Spesa..

Durante i miei viaggi, ormai e' diventato un hobby andarmene in giro per i negozi e scovare tutti quei prodotti di nicchia che non si trovano al super.

Io, una fashion victim..giammai avrei creduto di provare piu' piacere nell'acquisto di marmellate, conserve e paste che in quello di borsette e stivaletti...misteri della vita!

PASTA MARTELLI

L'esempio di un'attivita' artigianale a conduzione familiare. In questo storico pastificio lavorano solo i componenti della famiglia. Un'attenta selezione dei grani insieme a una sapiente lavorazione, fanno della pasta martelli uno dei piu' grandi vanti della Toscana e di tutta la nostra penisola.
Pastificio Martelli

56035 LARI (Pisa)

Tel. +39 0587 68.42.38

Fax +39 0587 68.43.84
http://www.martelli.info/

e-mail: past@martelli.info

PASTA VIETRI
Altro storico pastificio fondato nell'anno 1890.

L'antica tradizione meridionale della lavorazione della pasta che continua fino ai giorni nostri. Il pastificio, infatti, vanta una ricca collezione fotografica nonche' macchinari e stampi dell'epoca.

Potete trovare numerosi formati. Le Candele o Ziti lunghi quelli da spezzare, per intenderci, sono indicati col ragu' napoletano denso e profumato.

NUOVO PASTIFICIO VIETRI SpA

Via Risorgimento, 783025 Montoro Inferiore (AV)

Tel.+39 0825 503242

PbxFax +39 0825 503292

Email atyourservice@pastavietri.it

IL BURRO

Beppino Occelli
Ancora un'azienda artigianale. Fondata nel 1975 e portata avanti ancora oggi da Beppino Occelli.

L'azienda ubicata in un paesino delle Langhe che si affaccia sulle valli alpine del cuneese si fregia del titolo di "Burro piu' buono del mondo" insignito dalla prestigiosa rivista americana Wine Spectator.

Il processo produttivo e' quello di un tempo, una lavorazione antica che ancora usa calchi di legno di noce dove rimangono impresse le immagini montanare dello stampo.

La qualita' e il sapore di questo burro dipendono soprattutto dall'alimentazione delle mucche.

Quei prati ancora incontaminati sono ricchi di erbe profumate che rendono quindi il prodotto finale ineguagliabile.

Occelli Agrinatura s.r.l.

Regione Scarrone, 2 - 12060 Farigliano (CN) Tel. +39 0173 74. 64.11

Fax +39 0173 74.64.94 -95- 96

website:http://www.occelli.it/

I SASSI DEL PO'
In via Solferino, una delle vie dello shopping cremonese si trova la sede storica della Sperlari:

"fornitore della Real Casa sia della Regina Madre Margherita nel 1921, sia del Principe di Piemonte Umberto nel 1929."

La Sperlari vanta la piu' antica licenza commerciale della provincia di Cremona e fa parte del circuito dei Locali Storici d'Italia. Entrare in questo negozio e' come catapultarsi indietro nel tempo di cento anni. Le caramelle in bella vista che facevano ingolosire i bimbi di allora e quelli di oggi. Tra le tante specialita' tipiche cremonesi quali la Mostarda e il Torrone, potete trovare anche questi sassetti, che poi, altro non sono che dei confetti, con la mandorla o il cioccolato. Sono molto belli da vedere e decorativi..sembrano veramente dei sassetti..commestibili!

NEGOZIO SPERLARI

Cremona, via Solferino 25 (nei pressi del Duomo)Telefono: 0372.22346

Fax: 0372.33644

e-mail: sperlari.negozio@tin.it

website:http://www.sperlari1836.com/

LES HOMMES DE L'OLIVIER

Una tappa obbligata da fare a Londra e' il mercato di Spitalfields.

Un sapiente lavoro di ristrutturazione e rivalutazione del territorio ne ha fatto uno dei luoghi piu' trend, dove potete trovare boutiques raffinate, ma anche capi vintage e comunita'd'immigrati coi loro prodotti etnici. Numerosi sono i ristoranti e i caffe'...ma si trova anche tanto food street..

Bene, come dicevo passeggiando sotto questa bella struttura in plexiglas mi son imbattuta in questo negozio carinissimo dove vengono venduti prodotti derivanti dalle olive:dall'olio alle tapenades, ai biscotti fino ai cosmetici. Questo marchio nasce in Francia, esattamente in Provenza, grazie all'unione di alcuni uomini legati da una passione comune: l'olivo. Essi son riusciti a piazzare sul mercato internazionale una catena di negozi che segue un discorso legato si' alla tradizione ma in un'ottica completamente moderna.

OLIVIERS & CO.

10 Market street - Spitalfield
E1 6DF London
Tél. : 00 44 2073929134
Fax : 00 44 2072472903
E-mail : mark@oliviers-uk.com
Contact : Mark DAVIES

WEBSITE:http://www.oliviersandco.net/