Ghiaccioli al melone

Lo scorso anno avevo acquistato questi simpatici stampini da ghiacciolo di Genevieve Lethu, ma non li avevo ancora usati. Tra un viaggio e l'altro l'estate era terminata e li avevo riposti. In questi giorni rovista rovista in dispensa.. me li ritrovo davanti. Eh no! Prima che finisse dinuovo l'estate dovevo onorarli..


Ingredienti per 4 stampini:

Mezzo melone retato maturo
50grzucchero al velo
2 cucchiai di cioccolato fondente in scaglie



Sbucciate il melone e privatelo dei semi.Frullatelo con lo zucchero, infine aggiungete il cioccolato e versate il composto negli stampini. Ponete in congelatore per 4 ore.